En el centro histórico, con las leguminosas como protagonista. Reúne cocineros ancestrales, agenda académica y activaciones culturales. Ideal para explorar tradición reinventada y el placer consciente del origen.
¿Por qué el café de Colombia es ‘el mejor café del mundo’?
Pues, a un año de que el Congreso de la República oficializó al café como bebida nacional de Colombia, el pasado 27 de junio celebramos el Día Nacional del Café y el aniversario 99 de la Federación Nacional de Cafeteros.
